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首届普洱国际精品咖啡博览会举行生产方面专业论坛

 来源:普洱广播网 时间:2018/1/31 点击:742

 


记者李宗艳报道:1月3O日,首届普洱国际精品咖啡博览会举行生产方面专业论坛。8位演讲嘉宾分别就《云南咖啡市场的现在和未来》《全球定价动态与云南咖啡定价的联系》《进退两难:成本与价格》《云南咖啡选择及育种进展》《管理咖啡农场的关键措施》《咖农如何改善其咖啡树的营养》《理解美国、欧盟、日本和中国的有机认证》《认证是否会带来更多收益》作主题演讲。论坛现场还设置问答环节。市委常委、宣传部部长王鸿彬,市人民政府副市长杜建辉出席论坛,国内外咖啡行业代表、省内企业代表、咖啡爱好者等到场聆听演讲。

论坛围绕云南咖啡市场、目前的质量水平、稳定性、出口定价及云南咖啡未来在国际舞台的发展前景;不同品种咖啡的种植和植物营养研究以及云南咖啡营养发现;种植高品质咖啡所需的管理措施;合理控制生产成本,精细做好初加工,提高咖啡品质;有机咖啡在全球咖啡市场所扮演的角色,比较美国欧盟、日本和中国的有机认证;有机认证的花费和潜在经济回报等主题展开论述。多层次、多角度给现场听众提供了更多的咖啡生产、管理、营销理念和全新的思维模式。



 


 

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